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Alimentazione, Consumo consapevole
Gli antiossidanti presenti nel cacao e nel tè verde sembrano essere molto benefici. Lo stress quotidiano si ripercuote, tra i vari organi e tessuti, anche sui vasi. In risposta a una situazione stressante, infatti, il corpo rilascia delle molecole che possono avere effetti negativi a livello vascolare. Lo stesso vale, indirettamente, per un comportamento tipicamente indotto dallo stress: il consumo di alimenti ad alto tenore di grassi, che si consumano più facilmente quando la pressione per eventi più o meno stressanti si fa sentire.
Articolo di Agnese Codignola su “il fatto allimentare”
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