Quanti benefici per il Pianeta se l’industria ricicla gli scarti alimentari

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Consumo consapevole, lotta allo spreco, notizie

Upcycled food: quando il riciclo rende le eccedenze alimentari una risorsa di qualità 

7 Luglio 2025

Di Madela Canepa su riciblog.it Oggi si sente molto parlare e si legge di “upcycled food”. Cosa significa? Il termine è ovviamente […]

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lotta allo spreco, rete solidale

Sanremo: riunione dei firmatari del protocollo per l’Emporio Solidale. Nuove sinergie per rafforzare la rete del dono

16 Giugno 2025

Si è svolta ieri mattina, all’Emporio Solidale di via Marsaglia (Palafiori), una riunione operativa tra i firmatari del protocollo d’intesa […]

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ricette antispreco

PANZANELLA CROCCANTE

12 Giugno 2025

LISTA DEGLI INGREDIENTI PREPARAZIONE Tostate leggermente le fette di pane, quindi strusciatele con un pomodoro diviso a metà e poitagliatele […]

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ricette antispreco

PESTO DI FOGLIE DI CAROTE

5 Giugno 2025

LISTA DEGLI INGREDIENTI PREPARAZIONE Scegliere le foglie migliori delle carote ed eliminare i gambetti, lavarle bene e asciugarle. Mettere tutti […]

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ricette antispreco

RECOVERY SANDWICH

29 Maggio 2025

LISTA DEGLI INGREDIENTI PREPARAZIONE Iniziate dal tagliare la zucchina (se non è già stata grigliata in precedenza, in questo caso […]

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ricette antispreco

VELLUTATA DI BACCELLI DI FAVE

15 Maggio 2025

LISTA DEGLI INGREDIENTI PREPARAZIONE Come si fa in tutte le ricette, consiglio di preparare subito tutti gli ingredienti…. quindi si […]

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ricette antispreco

PEPERONI RIPIENI

8 Maggio 2025

INGREDIENTI PER 4 PERSONE PROCEDIMENTO Lavare e pulire i peperoni.Amalgamare bene tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere l’olio fino […]

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eventi solidali, Raccolte

Sabato 10 maggio torna la raccolta “Dona la spesa”

7 Maggio 2025

Sabato 10 maggio nei punti vendita di Coop Liguria torna la raccolta “Dona la spesa”, promossa in collaborazione con una sessantina di associazioni locali. L’obiettivo, […]

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ricette antispreco

ANTIPASTO CON PANE RAFFERMO

24 Aprile 2025

INGREDIENTI PER 6 PERSONE PROCEDIMENTO Ungere la teglia con un filo d’olio e sistematevi il pane bagnato conun po’ di […]

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donazione Pasqua Confesercenti
donazioni, eventi solidali

Confesercenti Imperia al fianco dell’Emporio

23 Aprile 2025

Il protocollo firmato lo scorso novembre tra L’Emporio Solidale Sanremo, Il Comune e le Associazioni di categoria sta iniziando a […]

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ricette antispreco

PAPPA AL POMODORO CON IL PANE RAFFERMO

17 Aprile 2025

INGREDIENTI PROCEDIMENTO Preparare la salsa di pomodoro utilizzando i pomodori toscani.Sbucciare e poi tagliare a pezzi i pomodori; in una […]

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ricette antispreco

PIZZA DI PANE

10 Aprile 2025

INGREDIENTI PER 4 PERSONE PROCEDIMENTO Tagliare il pane raffermo a cubetti e mettetelo in una ciotola con l’acquae l’olio per […]

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